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卤菜的潮汕调料汁怎么配制?

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油炸臭豆腐里沾酱的做法

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你的家乡有哪些“年味”呢?

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端午节你家聚餐打算做什么硬菜?

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乐山最受欢迎的跷脚牛肉是哪一家?

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中秋节家宴你准备做哪几道菜?哪个最拿手?

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泉州三项“非遗”亮相全国宣传展示主会场活动

原标题：泉州三项“非遗”亮相全国宣传展示主会场活动

7日至10日，2019年中国“文化和自然遗产日”非遗宣传展示主会场活动在广州市举办，泉州南音、提线木偶戏、中国水密隔舱福船制造技艺等三个项目参与展示。

泉州网6月9日讯（记者陈智勇 通讯员曾晓萍 文/图）7日至10日，2019年中国“文化和自然遗产日”非遗宣传展示主会场活动在广州市举办，泉州南音、提线木偶戏、中国水密隔舱福船制造技艺等三个项目参与展示。

据悉，今年全国非遗宣传展示主会场活动以“情景化、体验化、专题化”的设计思路，使观众穿梭于非遗的“活态”场景之中，共展出40个非遗项目、450件（套）实物展品，多位非遗传承人在现场展演与观众“零距离”互动，呈现出中国非遗项目深厚的底蕴和丰富的形态。

“此次展览泉州项目十分吸引眼球，参观者络绎不绝。”泉州市艺术馆馆长、非遗保护中心主任郭飞跃说，在展览期间，我市精心准备了泉州南音、提线木偶戏到现场举行多场次展演，同时，水密隔舱非遗传承人在现场展示并与观众“零距离”互动，泉州“非”遗项目深厚的底蕴和丰富的形态深受好评。

泉州南音除了演出《元宵十五》《暗想暗猜》《梅花操》等经典曲目外，还展示我市南音记录工程的成果，展出了经典的黑胶老唱片、有声书籍《听见南音历史的声音》、锦曲指谱集锦、南音研究丛书、南音智能曲谱二维码等。泉州提线木偶戏项目展出精美木偶，国家级非物质文化遗产代表性传承人林聪鹏还到现场讲解木偶设计雕刻等，同时，泉州市木偶戏剧团还为观众献上妙趣横生的木偶表演《狮子舞》《小沙弥下山》《驯猴》等节目，赢得阵阵掌声。而水密隔舱福船福船制造技艺则是到场展示泉州湾宋代海船船模，并开展体验课程，让观众感受到我国古代高超的造船技艺。

泉州南音

泉州提线木偶

中国水密隔舱福船制造技艺

责任编辑：丁惠兰

烤鱼店“明码标价”茶位费 进店每人强制收3元

原标题：烤鱼店“明码标价”茶位费 进店每人强制收3元

海峡网4月24日讯 （泉州网记者 李菁）近日有市民向早报记者反映，位于鲤城区的一家烤鱼店强制收取茶位费，不喝店内茶水也得支付3元/人的费用，并且无法退款。对此，早报记者进行了暗访。

日前，记者来到烤鱼店发现，菜单背面右上方印有“茶位费3元/位”一行小字，字体小于其他菜品名称的印刷字号。在其他菜品名称前，有供消费者打钩选择的小框，茶位费前则没有。用餐时，消费者可以到餐厅摆放的茶桶和开水桶前自助取水饮用。随后，记者询问服务员，没有喝餐厅里的水，是否还需要支付茶位费时，服务员表示，只要进店就必须付款。

“我们自带了饮料，没有喝你们的水，也没有吃小吃，可以退款吗？”记者问道。“这包括了餐具、小吃、茶水、纸巾之类的，是不可以退的。”服务员说。当记者问及是否有人要求退款等问题时，服务员均未作出正面回答，只表示菜单上已经印有茶位费，这个费用必须支付。

据了解，目前，国内对餐厅是否能够收取茶位费尚存在争议，但是，店家以“明码标价”为由强制收取，是否已侵害了消费者的选择权，涉嫌强制消费呢？鲤城区工商局相关负责人表示，针对消费者反映的情况，该局已展开调查。早报也将进一步关注此事。